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飲食

『にじさんじ』の各ライバーとの2つのコラボ企画が、ファミリーレストラン「ココス」にて2024年9月5日から10月28日までの期間で開催されることがわかった。9月は卯月コウ、社築、四季凪アキラ、セラフ・ダズルガーデン、10月は“エデン組”が登場する。『にじさんじ』は、多種多様なイン

　「Ｓｎｏｗ　Ｍａｎ」が２１日、１０月３０日に発売するアルバム「ＲＡＹＳ」のリード曲「ＥＭＰＩＲＥ」のＭＶを公開。クールでスタイリッシュな曲に東海地方の一部ファンがザワついた。　「ＥＭＰＩＲＥ」ではモーツァルトの名曲「交響曲第２５番　ト短調」を楽曲の一部に効果的に使用している。こ

　日本ケンタッキー・フライド・チキンは「とろ～り月見」シリーズ4種を数量限定で8月29日から全国のケンタッキーフライドチキン店舗で販売する。■ ケンタッキーフライドチキン「とろ～り月見」シリーズ・「とろ～り月見チーズフィレバーガー」（540円）・「とろ

　ミスタードーナツを運営するダスキンは、秋の季節限定商品「さつまいもド」に加え、新商品「くりド」を含む『秋の旬ド』5種を28日から期間限定で発売することを発表した。　毎年人気の「さつまいもド」は今年で6年目。今回は、シャリシャリとザクザクの2つの食感が楽しめる「塩バタークリーム」

　全国に800店以上を展開し、飛ぶ鳥を落とす勢いのうどんチェーン「丸亀製麺」。SNS上では「香川県丸亀市と直接関係ないのに、勝手に丸亀を名乗っている」「ダマされた！」といった類いの批判が絶えない。ネットで丸亀製麺にブチギレる人が見落としている“意外な事実”とは？（イトモス研究所所長　小倉健一）

　テレビ朝日系「羽鳥慎一モーニングショー」（月～金曜・午前８時）は２２日、回転ずしチェーン「スシロー」の中国北京市での第１号店が２１日に開業したことを報じた。　「スシロー」は３年前に中国での１号店を広東省広州市に出店。４５店目で初めて北京に出店した。価格は１皿１０元（約２００円）

ダスキンが運営するミスタードーナツは8月28日、「さつまいもド」「くりド」シリーズ計5商品を発売する。「さつまいもド」は2024年で発売6年目を迎える人気シリーズで、「さつまいもド とろり蜜いもみつ」「さつまいもド 塩バタークリーム」「さつまいもド 香ばしブリュレ」をラインナップ

　日本の国民食としてすっかり定着したばかりか、近年は外国人観光客からも大人気となっているラーメン。　マーケティングリサーチ会社の富士経済によると、2023年の国内ラーメン市場は前年比7％増の4385億円と好調だ。全国紙経済部記者が解説する。「ラーメン業界は、大手チェ

　大分県竹田市でソフトクリームの販売施設を巡るスタンプラリー企画が開かれている。18カ所が対象。特産品のトマト、スイートコーンなどを使った個性豊かな商品を購入し、スタンプを集めて応募すると宿泊券などが当たる。9月23日まで。　市観光ツーリズム協会が主催した。日本自動車連盟との共同

松屋フーズが展開する「松屋」は8月27日午前10時から、「鶏のバター醬油炒め定食」を販売する。松屋によると“復活の度に人気”の商品。「鶏のバター醬油炒め定食」は、ジューシーに焼き上げたやわらか鶏もも肉に、風味豊かなとろけるバター、特製にんにく醤油を鉄板で絡ませる。チ

セルフ式うどんチェーン「はなまるうどん」がここ数年、苦戦し店舗数や売り上げが減少している一方、ライバルの「丸亀製麺」は絶好調だ。なぜ格差が生まれているのか。チェーンストア研究家・ライターの谷頭和希さんは「丸亀製麺は客の胃を喜ばすだけでなく、数百円の料金でアトラクション的な感動体験も提供している

　名古屋発の喫茶チェーンといえば、「コメダ珈琲店」があまりにも有名だが、名古屋は喫茶王国と呼ばれるだけに「コンパル」や「支留比亜(シルビア)珈琲店」、「珈琲屋 明楽時運(アラジン)」など多くの喫茶チェーンが軒を連ねている。どの店も愛知県とその近郊にしか出店していないため、地元以外の方はご存じな

　サステナビリティー（持続可能性）を実現するための大きな問題の一つに、食品ロスがある。どう削減していけばよいのか。対策としてデジタル技術の活用にも期待がかかる。そうした中、この問題に真正面から取り組む「丼丸」ブランドの海鮮丼テイクアウト専門店を展開するササフネ創業者・会長の大島純二氏に取材する

　【刈谷】碧南商工会議所は９月６日、碧南市の同会議所で「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」を創業した宗次徳二氏を招いた経済講演会を開催する。同会議所の創立75周年記念事業の一環。　刈谷法人会碧南支部、碧南市鉄工会との共催。宗次氏は壱番屋を創業し、全国展開するカレーチェーンに育て上げたほ

21日、中国・北京での初出店を果たしたのは、回転寿司チェーン「スシロー」です。　1皿あたり、日本円で200円程度が中心の価格設定となっています。　スシローは3年前に中国1号店を広東省広州市に出店していて、今回が45店舗目だということです。　20日、ベト

来月19日から一部商品の値上げを発表したのは、ファミレスチェーン「ロイヤルホスト」です。　「150グラム厚切りアンガスサーロインステーキ」など、グランドメニューおよそ4割の販売価格が22円から660円引き上げられます。　物流コストや牛肉など原材料費の高騰が値上げの要

　女子プロレス「マリーゴールド」が団体初のシングルリーグ戦「Ｄｒｅａｍ・ＳＴＡＲ　ＧＰ　２０２４」を開催する。　大会は全１６選手が参戦。８選手がＤＲＥＡＭリーグ、ＳＴＡＲリーグの２ブロックに分かれ、８月３１日にエディオンアリーナ大阪第２競技場で開幕。９月２３日の後楽園ホール大会ま

セブン-イレブン・ジャパン（以下セブン）が店内で焼いたピザを最短20分で宅配するサービスを8月に約200店舗で開始することを発表した。提供するピザはマルゲリータ（税込780円）と照り焼きチキン（税込880円）の2種類。注文が入ると、店舗に設置されたオーブンでピザを焼き上げて自宅まで届ける。なぜ

　回転ずしチェーン「スシロー」の北京1号店が21日に開店しました。日本式の回転ずしは北京でも人気で、初日は600組以上が来店し大行列ができました。　「スシロー」は3年前に中国1号店を広東省広州市に出店し、45店舗目で初めて北京に出店しました。一皿10元（＝日本円で200円程度）が

　ディープな音楽ファンであり、漫画、お笑いなど、さまざまなカルチャーを大きな愛で深掘りしている澤部渡さんのカルチャーエッセイ連載第10回。今回は実家を離れて初めて住んだ「ほどよい街」上石神井の、中華料理店にまつわる素敵なお話です。　2013年、実家を出て初めて住んだのは練馬区の上